{"id":2231,"date":"2022-10-06T18:45:15","date_gmt":"2022-10-06T16:45:15","guid":{"rendered":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/2022\/10\/06\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/"},"modified":"2022-10-06T18:45:15","modified_gmt":"2022-10-06T16:45:15","slug":"i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/","title":{"rendered":"I 4 ristoranti specializzati per la bistecca a Firenze"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Trattoria dall\u2019Oste e i suoi 4 ristoranti a Firenze<\/strong> con l\u2019entusiasmo e la passione necessari a soddisfare tutti gli appassionati di bistecca alla fiorentina e cucina tipica toscana.
\nSi riparte dalle certezze<\/strong>: una grande selezione di carne provenienti da allevamenti italiani ed esteri tra cui la Chianina \u00e8 la Regina.\"\"<\/p>\n

L\u2019obiettivo \u00e8 quello di sempre, emozionare con la qualit\u00e0 e, dopo aver spedito una bistecca anche nello spazio<\/a>, arrivare a far conoscere e apprezzare la \u201cFiorentina<\/em>\u201d in tutto il mondo.
\nDopo un\u2019iniziale riapertura a met\u00e0 giugno delle sedi in pieno centro di Via Borgo San Lorenzo 31 e Via dei Cerchi 40r<\/strong>, hanno da poco riacceso la brace anche le sedi di Via Alamanni 3\/5r e Via degli Orti Oricellari 29<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Firenze e la sfida dei 4 ristoranti di Alessandro Borghese: la patria della Bistecca alla Fiorentina<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

\"\"<\/p>\n

Che Firenze fosse la patria della Bistecca alla Fiorentina<\/strong> \u00e8 stato ulteriormente certificato anche dalla sfida dei 4 ristoranti di Alessandro Borghese<\/strong><\/a>, format tv condotto dagli chef pi\u00f9 conosciuti che va alla ricerca di interpreti delle eccellenze culinarie italiane.
\nNel format tv del 2019 in cui hanno partecipato 4 ristoranti considerati esercizi storici di Firenze, sono emerse le sfumature di tecnica, conoscenze e segreti che caratterizzano la mano di chi seleziona e prepara la \u201cFiorentina<\/em>\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Incrociata con quella di Firenze dalla notte dei tempi, la storia della Bistecca potrebbe risalire al periodo mediceo tra il XV e il XVIII secolo, in cui dei mercanti inglesi durante la notte di San Lorenzo avrebbero dato origine al nome Bistecca<\/em> partendo dai fonemi beaf-steak<\/em> pronunciati durante un banchetto.<\/p>\n

Da allora negli anni mostre fotografiche, libri, rassegne enogastronomiche come la \u201cFood&Wine in Progress\u201d che nel 2019 ha visto premiata Trattoria dall\u2019Oste come vincitrice<\/strong>, celebrano questa perla del panorama enogastronomico italiano. Inoltre Trattoria dall\u2019oste \u00e8 stata inserita tra le migliori Steakhouse del mondo secondo 7TRAVEL<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sono tanti infatti gli aspetti che rendono unica la pregiata \u201cFiorentina\u201d<\/em><\/strong>: selezione dei fornitori, periodo di frollatura ottimale, segreti delle tecniche di cottura.<\/p>\n

Con la riapertura dei 4 ristoranti di Firenze, Trattoria dall\u2019Oste riparte dalla tradizione <\/strong>e dalla voglia di riprendere il cammino di crescita e passione intrapresi da anni.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Non solo bistecca per\u00f2, visto che come sempre anche gli appassionati di altre tipicit\u00e0 toscane troveranno pane per i loro denti, dalla ribollita al lampredotto, dai tortelli all\u2019ossobuco.
\nNel pieno rispetto delle norme igienico sanitarie indicate dalle ultime disposizioni e la consueta attenzione e cura dei dettagli noi ci siamo, con pi\u00f9 voglia di prima<\/strong>.
\nVi aspettiamo !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Trattoria dall\u2019Oste e i suoi 4 ristoranti a Firenze con l\u2019entusiasmo e la passione necessari a soddisfare tutti gli appassionati di bistecca alla fiorentina e cucina tipica toscana. Si riparte dalle certezze: una grande selezione di carne provenienti da allevamenti italiani ed esteri tra cui la Chianina \u00e8 la Regina. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di sempre, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1737,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"\nI 4 ristoranti specializzati per la bistecca a Firenze - Trattoria dalloste - Firenze<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"I 4 ristoranti specializzati per la bistecca a Firenze - Trattoria dalloste - Firenze\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Trattoria dall\u2019Oste e i suoi 4 ristoranti a Firenze con l\u2019entusiasmo e la passione necessari a soddisfare tutti gli appassionati di bistecca alla fiorentina e cucina tipica toscana. Si riparte dalle certezze: una grande selezione di carne provenienti da allevamenti italiani ed esteri tra cui la Chianina \u00e8 la Regina. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di sempre, […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Trattoria dalloste - Firenze\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/trattoriadalloste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-06T16:45:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/trattoriadalloste.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/oste-via-de-cerchi-350x350-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ADM_Dalloste\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ADM_Dalloste\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"ADM_Dalloste\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/cf6379a48b83c76ee588ac57323b40f0\"},\"headline\":\"I 4 ristoranti specializzati per la bistecca a Firenze\",\"datePublished\":\"2022-10-06T16:45:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/\"},\"wordCount\":419,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/oste-via-de-cerchi-350x350-1.jpg\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/\",\"name\":\"I 4 ristoranti specializzati per la bistecca a Firenze - Trattoria dalloste - Firenze\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/oste-via-de-cerchi-350x350-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-10-06T16:45:15+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/oste-via-de-cerchi-350x350-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/oste-via-de-cerchi-350x350-1.jpg\",\"width\":350,\"height\":350},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Best steakhouse\",\"item\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"I 4 ristoranti specializzati per la bistecca a Firenze\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/\",\"name\":\"Trattoria dalloste - Firenze\",\"description\":\"Best Steakhouse\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/#organization\",\"name\":\"Trattoria dall'Oste - Firenze\",\"url\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/TRATTORIA-OSTE_Logo-01-2018_01_07-10_19_08-UTC-copia-300x180-1-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/TRATTORIA-OSTE_Logo-01-2018_01_07-10_19_08-UTC-copia-300x180-1-1.png\",\"width\":96,\"height\":96,\"caption\":\"Trattoria dall'Oste - Firenze\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/trattoriadalloste\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/trattoriadalloste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/cf6379a48b83c76ee588ac57323b40f0\",\"name\":\"ADM_Dalloste\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1b98ab5af18ca234cb870dae2130e4be145b07d22e08980c8b0c0a318cc8453a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1b98ab5af18ca234cb870dae2130e4be145b07d22e08980c8b0c0a318cc8453a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1b98ab5af18ca234cb870dae2130e4be145b07d22e08980c8b0c0a318cc8453a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"ADM_Dalloste\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/trattoriadalloste.com\\\/en\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"I 4 ristoranti specializzati per la bistecca a Firenze - Trattoria dalloste - Firenze","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"I 4 ristoranti specializzati per la bistecca a Firenze - Trattoria dalloste - Firenze","og_description":"Trattoria dall\u2019Oste e i suoi 4 ristoranti a Firenze con l\u2019entusiasmo e la passione necessari a soddisfare tutti gli appassionati di bistecca alla fiorentina e cucina tipica toscana. Si riparte dalle certezze: una grande selezione di carne provenienti da allevamenti italiani ed esteri tra cui la Chianina \u00e8 la Regina. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di sempre, […]","og_url":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/","og_site_name":"Trattoria dalloste - Firenze","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/trattoriadalloste\/","article_published_time":"2022-10-06T16:45:15+00:00","og_image":[{"width":350,"height":350,"url":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/oste-via-de-cerchi-350x350-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"ADM_Dalloste","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"ADM_Dalloste","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/"},"author":{"name":"ADM_Dalloste","@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/#\/schema\/person\/cf6379a48b83c76ee588ac57323b40f0"},"headline":"I 4 ristoranti specializzati per la bistecca a Firenze","datePublished":"2022-10-06T16:45:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/"},"wordCount":419,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/oste-via-de-cerchi-350x350-1.jpg","inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/","url":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/","name":"I 4 ristoranti specializzati per la bistecca a Firenze - Trattoria dalloste - Firenze","isPartOf":{"@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/oste-via-de-cerchi-350x350-1.jpg","datePublished":"2022-10-06T16:45:15+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/#primaryimage","url":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/oste-via-de-cerchi-350x350-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/oste-via-de-cerchi-350x350-1.jpg","width":350,"height":350},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/i-4-ristoranti-specializzati-per-la-bistecca-a-firenze\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Best steakhouse","item":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"I 4 ristoranti specializzati per la bistecca a Firenze"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/#website","url":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/","name":"Trattoria dalloste - Firenze","description":"Best Steakhouse","publisher":{"@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/#organization","name":"Trattoria dall'Oste - Firenze","url":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/TRATTORIA-OSTE_Logo-01-2018_01_07-10_19_08-UTC-copia-300x180-1-1.png","contentUrl":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/TRATTORIA-OSTE_Logo-01-2018_01_07-10_19_08-UTC-copia-300x180-1-1.png","width":96,"height":96,"caption":"Trattoria dall'Oste - Firenze"},"image":{"@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/trattoriadalloste\/","https:\/\/www.instagram.com\/trattoriadalloste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/#\/schema\/person\/cf6379a48b83c76ee588ac57323b40f0","name":"ADM_Dalloste","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b98ab5af18ca234cb870dae2130e4be145b07d22e08980c8b0c0a318cc8453a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b98ab5af18ca234cb870dae2130e4be145b07d22e08980c8b0c0a318cc8453a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b98ab5af18ca234cb870dae2130e4be145b07d22e08980c8b0c0a318cc8453a?s=96&d=mm&r=g","caption":"ADM_Dalloste"},"sameAs":["https:\/\/trattoriadalloste.com"],"url":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2231"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2231\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}