{"id":2245,"date":"2022-10-06T18:31:02","date_gmt":"2022-10-06T16:31:02","guid":{"rendered":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/2022\/10\/06\/qual-e-il-ristorante-migliore-su-tripadvisor-a-firenze\/"},"modified":"2022-10-06T18:31:02","modified_gmt":"2022-10-06T16:31:02","slug":"qual-e-il-ristorante-migliore-su-tripadvisor-a-firenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trattoriadalloste.com\/en\/qual-e-il-ristorante-migliore-su-tripadvisor-a-firenze\/","title":{"rendered":"Qual \u00e8 il ristorante migliore su Tripadvisor a Firenze?"},"content":{"rendered":"<h2>Trattoria dall\u2019Oste \u00e8 il primo ristorante a Firenze secondo Tripadvisor<\/h2>\n<p>Dall\u20198 dicembre, data di apertura della sede di Borgo San Lorenzo 31 a due passi dal Duomo, la Trattoria dall\u2019Oste ha ottenuto un bel riconoscimento da parte degli ospiti che hanno visitato il ristorante. Attraverso le loro recensioni, infatti, la trattoria \u00e8 riuscita a piazzarsi al <strong>primo posto su un totale di oltre 2.ooo ristoranti<\/strong> che a Firenze sono registrati su Tripadvisor.<\/p>\n<p>Il risultato \u00e8 motivo di soddisfazione anche per l\u2019autorevolezza che il sito di recensioni fondato nel 2000 da Stephen Kaufer e Langley Steinert ha acquisito e mantenuto negli ultimi anni con pi\u00f9 di 200 milioni di visite mensili e ricerche che coinvolgono 4.6 milioni di ristoranti registrati sul portale.<\/p>\n<p>La nascita del portale risponde ad un\u2019esigenza semplice: capire l\u2019esperienza di altre persone che hanno visitato un luogo prima di noi. Proprio quest\u2019esigenza per\u00f2, alla fine degli anni \u201990 era quasi impossibile da soddisfare dato che impressioni ed esperienze in merito a un ristorante o un albergo, ad esempio, erano letteralmente sparpagliate sul web. Cos\u00ec la coppia di fondatori del sito, cercando con difficolt\u00e0 di capire se un hotel che dovevano visitare fosse realmente come descritto dalla pubblicit\u00e0, ebbe l\u2019idea di creare un portale dove riunire esperienze in modo sistematico.<\/p>\n<h3>Gli italiani e la scelta del ristorante<\/h3>\n<p>Ci sono alcune abitudini o tendenze che accomunano molte persone e per quanto riguarda la scelta del ristorante questo sembra particolarmente vero.<br \/>\nDall\u2019indagine <strong>\u201cInfluences on Diner Decision-Making\u201d<\/strong> (Fattori che influenzano le decisioni dei clienti) ideata da Tripadvisor e condotta dall\u2019agenzia Cvent, infatti, \u00e8 emerso che la maggioranza delle oltre 9.500 persone intervistate provenienti da Italia, Francia, Regno Unito e Stati Uniti, ha confermato di affidarsi alle recensioni per scegliere il ristorante da visitare.<br \/>\nSecondo il sondaggio <strong>sono soprattutto gli italiani ad affidarsi alle recensioni in ambito gastronomico<\/strong>, col 93% degli intervistati superato solo dal 94% degli Usa, che ha dichiarato di preferire Tripadvisor rispetto alle principali risorse concorrenti come Yelp, o Facebook.<\/p>\n<h4>Cosa \u00e8 piaciuto agli ospiti della Trattoria dall\u2019Oste?<\/h4>\n<p>Secondo l\u2019indagine nove italiani su dieci scelgono dove mangiare in base a ci\u00f2 che leggono, ma cosa \u00e8 piaciuto maggiormente agli ospiti del ristorante che a Firenze hanno recensito su Tripadvisor nell\u2019ultimo mese?<br \/>\nCuriosit\u00e0 e un p\u00f2 di tempo per leggere i commenti ci permettono di dare qualche numero pi\u00f9 preciso sulle ultime 100 recensioni.<br \/>\nTra queste ben 83 fanno <strong>esplicito riferimento al<\/strong> <strong>servizio del personale di sala, definito come un valore aggiunto<\/strong> all\u2019offerta del ristorante.<br \/>\nPer quanto riguarda il cibo l\u2019<strong>apprezzamento sui piatti del men\u00f9 \u00e8 trasversale<\/strong>, dai primi ai dolci, anche se <strong>80 volte su 100 i commenti si soffermano sulla <a href=\"https:\/\/trattoriadalloste.com\/la-carne\/\">qualit\u00e0 della carne<\/a><\/strong> a dimostrazione che l\u2019impegno nella ricerca delle materie prime e l\u2019attenzione alle preparazioni portati avanti nel corso del tempo dal ristorante vengono ripagate dalla prova del gusto.<\/p>\n<p>La <strong>bistecca alla fiorentina<\/strong> compare tra i piatti che stupiscono maggiormente i clienti insieme ad alcune <strong>qualit\u00e0 di carni e tagli pi\u00f9 specifici; variet\u00e0 wagyu e chianina, tagliate e filetti<\/strong> sia al naturale che accompagnati da diverse tipologie di <strong>tartufo<\/strong>, altro elemento raro e pregiato a cui abbiamo dedicato un articolo.<\/p>\n<p>Non resta che provare.. per credere!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trattoria dall\u2019Oste \u00e8 il primo ristorante a Firenze secondo Tripadvisor Dall\u20198 dicembre, data di apertura della sede di Borgo San Lorenzo 31 a due passi dal Duomo, la Trattoria dall\u2019Oste ha ottenuto un bel riconoscimento da parte degli ospiti che hanno visitato il ristorante. 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