TARTUFERIA TOSCANA
Vem da paixão e da busca pela qualidade.
Um caminho contínuo de crescimento em que aprendemos a apreciar um dos produtos mais nobres da nossa tradição culinária.
Uma explosão de cheiros e sabores que literalmente nos fez apaixonar.
É com este mesmo amor que todos os dias na Trattoria dallʻOste trazemos para a mesa as trufas mais frescas e selecionadas para lhe proporcionar uma experiência única e inesquecível.
Bianco Pregiato
TUBER MAGNATUM PICO
Periodi di raccolta:
1 ottobre/31 dicembre
Nero Pregiato
TUBER MELANOSPORUM VITT.
Periodi di raccolta:
20 novembre/15 marzo
Nero Estivo
TUBER AESTIVUM VITT.
Periodi di raccolta:
1 giugno/30 agosto
Nero Uncinato
TUBER UNCINATUM CHATIN
Periodi di raccolta:
1 ottobre/31 gennaio
Bianchetto
TUBER ALBIDUM PICO
Periodi di raccolta:
15 gennaio/15 aprile
