肉类

品质与热情

产物与农场

dove mangiare kobe a firenze

选择和卓越

经过认证的质量过程

多年来,我们一直致力于研究和选择最终呈现于餐桌的肉,并关注整个供应链的流程。这些动物都来自受控和认证的农场,不使用激素和抗生素的优质食材。

DALLOSTE

FIRENZE

dove mangiare carne waygu

养殖场

供应链整合,环境和社会可持续性:
肉的文化

养殖农场确保动物有一个舒适的生长环境尊重它们的习惯,避免遭受不公正的痛苦。
理解你在吃什么并且确信我们吃的东西是健康的,品质上是安全的并且对我们的健康有益是很重要的。

beef steak florence

我们的合作伙伴

一段我们的农场旅行

首先,我们做的工作是关于产品文化的工作。
我们逐步跟踪肉的选择,养殖,制作,加工和成品的过程。 供应链由我们的合作者控制,让我们了解食品质量和安全数据。 质量是肉必须具备的主要特征。