が今日のフィレンツェのレストランのパノラマの基準点であることは事実ですが、私たちは旅の始まりにいるとは感じていません。

私たちの最も伝統的な料理であるフィレンツェステーキの何世紀にもわたる遺産に立ち向かう決意を固めた私たちの少年グループによって、若者の情熱で道が始まり、前進しました。