LE MIGLIORI CARNI DEL MONDO

Fin da quando abbiamo iniziato, nei nostri ristoranti serviamo carne certificata.
Selezioniamo personalmente le carni più pregiate facendole frollare e maturare per offrire ai nostri clienti la migliore selezione di bistecche. Dalla natura al piatto, dal mondo a Firenze. 12 diversi tipi di manzo in vari tagli a scelta tra Scottone di:
Chianina, Marchigiana, Angus, Rubia Gallega, Wagyu e Manzo di Kobe.

Siamo quotidianamente alla ricerca dei migliori tagli e delle migliori razze, poichè ogni animale è diverso e così ogni carne ha le sue caratteristiche e peculiarità.
Scopri la nostra selezione!